一场倒春寒，荆楚大部地区一夜回冬，大家感受到了强劲的冷暴力，农田里的农作物也一样会喊冷。

“倒春寒会折腾新茶吗?”有朋友担心。甭急，它们和咱们一样，已提前接到农业版的气象预警，顺利度过这场气温大颠簸。

今日(21日)武汉区域气候中心正研级高工万素琴介绍，这次倒春寒，不仅对处于拔节孕穗期的小麦、开花结荚期的油菜产生不利影响，对刚萌发的茶芽也会产生影响。

武汉区域气候中心3月15日发出的农业气象预警服务，题为《未来一周有两次降温降水过程，不利于春茶生长和采摘》，提到“20日至22日湖北大部分茶区有中到大雨，局部暴雨，气温持续下降，西部最低温达2℃以下，半高山茶区有可能出现春霜冻”，并附上了22日茶叶春季霜冻图预警图，深红色代表重度低温冻害，黄色代表轻度低温冻害，这样供各地、县气象局制定更为详尽的预警信息提供支持。

之后，各地气象部门立即启动编发服务产品。比如，宜昌市气象台于16日已发出农业气象服务专题，特别提醒“19日夜间至22日将有低温连阴雨，不适宜春茶采摘，同时气温进一步下降，高海拔地区可能有雨夹雪、霜冻”，给出两点建议：中低山已开采茶园的，抓紧17-19日降水间歇及时采摘，采后茶芽摊晾散脱水分，当天炒制完毕;半高山以上处于萌发期的茶园，要采取覆盖等措施防范低温、霜冻的不利影响。 “根据农作物不同的生长特性，农业气象预警和给大众发布的气象预警确实不一样。”万素琴举例细说道，春茶刚发芽时，如果气温低于1℃，那叶片就可能发黄和卷曲，叶片较脆，后期加工时易破碎;如果气温低于0℃，新芽会冻死新发嫩叶就会受冻，颜色变褐色，对茶叶品质有严重影响。所以要根据农作物所在的地理位置和气候环境精准发出相应的预警。

再比如，同一场暴雨，对田间的棉花和水稻影响也不同。“棉花是旱作物，若根部被淹超过3天，那是致命的;而水稻只要水位没有没过穗部，影响有限。”万素琴举例道，一场大雨或暴雨将至，做暴雨洪涝灾害预警服务时，要综合考虑前期雨量、后期雨量和积水深度，是一项较为复杂又细致的工作。 万素琴说，针对湖北省气象灾害种类多、影响大，农业类型特点丰富多样，湖北省气象部门完成了分县域的农业气候资源、农业气象灾害精细区划，可为全省农业结构优化及部署防灾重点提供科学依据。