立冬在即，南粤大地气候依然温润如春，正是广州冬种大好时段，在广袤的乡间田野，趁着连日的晴好天气，广大种植户正忙着除草、翻地、栽种，在农业机械化新机具、新技术的广泛运用下，全面掀起冬种生产热潮。据悉，广州第四季度蔬菜产量可占全年产量三分之一以上。

广州冬种潜力巨大

农业农村部门表示，广州历来有冬种传统，冬种潜力巨大，优势明显。

一是气候得天独厚。当前全国大部分地区处于蔬菜生产淡季，广州迎来生产旺季，第四季度蔬菜产量可以占全年蔬菜产量三分之一以上，单产高出全年平均单产约166千克/亩；菜农平均售菜价也高于全年平均售菜价，冬种对本地市场供应和菜农全年增收具有重要的意义。冬种菜心、马铃薯等可以错开全国季节，价格和市场优势明显。

二是生态优势明显。冬季广州病虫害少，蔬菜产品品质优良，是一年中蔬菜品质最优良的时节。

三是政策优势突出。商品有机肥购置补贴、大湾区“菜篮子”生产基地生物农药奖励等系列政策叠加，有效降低生产成本。

四是市场优势极佳。广州背靠粤港澳大湾区，本地还拥有2200万的消费人口，粤港澳大湾区“菜篮子”平台可以便捷供应大湾区乃至全国市场。

从蔬菜富余地调运优质蔬菜到本地

据介绍，广州市从努力打造国际消费中心城市的高度出发，做到冬种工作早谋划、思想早发动、措施早落实，全方位确保增产增效增收。全市今年冬粮作物面积目标任务为3.15万亩，比上年稳步增长，蔬菜冬种面积在去年实际完成面积的基础上力争有所增长。目前市已制定了任务分解表，力促各区对照将任务落实到镇、到村、到茬。同时，广州组织科技推广人员加强技术指导，尤其是指导蔬菜生产企业和菜农加强蔬菜田间管理，加快蔬菜上市节奏。

广州一手抓冬种，一手抓市场调度，充分发挥粤港澳大湾区“菜篮子”工程和广东省“12221”农产品市场体系平台作用，及时从蔬菜富余地调运优质蔬菜到本地，及时丰富市场需求。此外，广州还加强生产、流通、消费各环节的信息监测，引导种植户、经营者合理安排生产和经营活动，稳定市场预期。

文/广州日报·新花城记者：叶卡斯 通讯员穗农宣