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在党101周年生日和香港回归25周年之际，6月30日下午，韶山市三旺实业有限公司（下称三旺公司）9吨生猪冰鲜猪肉装入冷藏集装箱，正式发往香港，预计次日即可抵达。这是今年以来我省首批供港冰鲜猪肉，三旺公司由此成了湖南省内第一家供港冰鲜企业，也是湘潭产贸融合的新亮点新突破。

三旺公司是一家具有自营进出口权的农业产业化国家重点龙头企业，现有生猪屠宰厂2座、肉食深加工厂2座、储存能力达1万吨的冷藏库3座。今年6月，三旺公司拿下了供港业务合同，计划向香港销售12万头生猪冰鲜猪肉。“在市商务局和韶山海关的指导下，我们加班加点生产、严格品质管控，确保把优质、安全、新鲜的产品及时供应给香港同胞，预计每天有100头生猪冰鲜猪肉供港。”三旺公司董事长王应毛说。

为守护香港的“菜篮子”，韶山海关加强供港冰鲜猪肉安全监管，深入养殖场、生产加工企业，对养殖、生产、加工、储存、运输等环节实施全过程闭环管理，压实企业食品安全主体责任，督促企业强化源头、生产过程和自检自控管理，切实保障供港食品安全，让香港同胞吃上“放心肉”。

同时，韶山海关还为三旺公司提供“一对一”服务，对冰鲜猪肉实行“7×24小时”常态化通关、预约查验等系列便利措施，开启鲜活易腐食品“绿色通道”，科学调配查验监管、拟证出证人员，实现随报随检、即检即放，全力保障供港生鲜产品快速通关。

市商务局相关负责人介绍，湘潭市逐步增加香港肉食品出口业务量，对发展湘潭本地经济、带动农业增效增收将有着较好的促进作用，三旺食品成功供港，不仅是湘潭市产贸融合发展的新亮点，更为全市其他外贸行业企业实现产贸融合提供了可学习的范本。