今年前三季度，江苏省居民消费价格同比上涨1.3%，涨幅比全国平均水平高0.7个百分点。10月份，全省价格监测显示：与上月相比，成品粮价格略有下降，食用油及牛羊肉价格上行，淡水鱼价格下行，工业品交易价格涨多跌少。近期市场价格主要有三个特点：蔬菜零售价格普遍上升，生猪出场价格触底反弹，鸡蛋价格快速上扬。

蔬菜零售价格上涨

成品粮价格略有下降

国庆以来，受北方蔬菜产区前期遭受暴雨灾害等因素影响，菜价全面上涨。10月25日，全省监测的32种蔬菜综合平均零售价格为每斤5.14元，比10月20日上涨6.7%。其中，青菜、西兰花、毛豆等7种蔬菜价格上涨明显，涨幅在10%至16%之间;其余品种涨幅均低于一成。近几日，气温回升，市场供应增加，一些地区菜价已现降势。10月26日，扬州联谊批发市场监测的32种蔬菜批发均价为每斤2.92元，比10月22日下降3.95%。

与上月相比，10月份(截至25日，下同)，全省监测的二级苏北粳米、二级东北粳米平均零售价格为每斤(下同)2.66元、3.25元，分别下降0.7%、0.3%;标准面粉、特一面粉价格为2.43元、2.89元，分别下降0.8%、0.3%。

食用油价格小幅上升。10月份，5升桶装大豆油、花生油平均零售价格为53.58元、147.57元，分别上涨1.7%、0.9%。

牛羊肉价格有所上行。10月份，鲜牛腩、鲜牛腱子肉、新鲜去骨羊肉平均零售价格为46.31元、51.02元、44.88元，分别上涨1.2%、0.5%、0.4%。

淡水鱼价格持续下跌

鸡蛋价格快速上扬

10月份，鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、白鲢平均零售价格为13.90元、10.66元、10.90元、10.91元、5.64元，分别下降11.1%、9.0%、8.9%、7.5%、7.2%。

随着气温下降，猪肉消费需求增加，叠加中央第四批冻猪肉收储提振，全省猪价止跌回升。10月25日，全省监测的生猪(中等，育肥猪)出场价格为每50公斤790元，连续两周上涨，比今年以来最低价(10月11日)高39.5%，比今年最高价(1月7日)低56.2%。猪价上涨同时，消费端肉价小幅上升。10月25日，全省精瘦猪肉、去骨后腿肉零售价格为每斤16.41元、13.76元，比10月20日上涨3.7%、3.8%，比上月同期上涨1.2%和2.2%。

受鸡蛋需求上升、菜价上涨拉动等因素影响，近两周全省蛋价由降转升。从批发环节看，10月26日，鸡蛋批发价格为每斤5.06元，比10月12日上涨14.7%。从零售环节看，10月25日，鸡蛋零售价为每斤5.51元，比10月15日上涨6.6%。

此外，监测数据显示，钢材价格高位上行，有色金属价格以涨为主，化工产品价格普遍上扬。