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吃红薯有哪些好处?这4个禁忌要注意 别一次性吃太多

2022-06-02 08:23:57    来源:家庭医生在线    

红薯是一种比较常见的食物,受到很多人的喜欢。红薯也有很多功效,食用红薯能够帮助身体预防便秘等疾病,还能帮助人减肥,在日常生活中,不少人都喜欢把红薯当作主食来吃。红薯的做法也有很多,但不当的做法不仅会损害到红薯中的营养成分,吃了反而会给身体造成伤害。

吃红薯有哪些好处?

1、 预防便秘

红薯中含有丰富的膳食纤维,能够滋润肠道,促进肠胃蠕动,保护肠胃健康,从而起到缓解便秘症状的作用。

2、 保护眼睛

红薯中含有丰富的胡萝卜素,人体摄入胡萝卜素之后,在身体会转变为维生素a。维生素a对于身体来说是非常重要的,能够维持人体的视觉功能,如果身体缺乏维生素a,还很有可能会患上夜盲症,青光眼等眼部疾病。

3、 有利于心脏健康

红薯中含有我们身体必需的钾元素以及叶酸,这些物质能够帮助我们身体保护心血管健康。其中,钾元素有利于保持身体体液酸碱性,让我们的心脏功能处于一个正常的状态,所以吃红薯对于预防心血管疾病有一定的作用。

4、 有助于减肥

红薯虽然吃淀粉类食物,但其热量很低,100克红薯所含的脂肪仅仅是大米的1/4,对于减肥人群来说,把红薯作为主食来吃是一种不错的选择。另外红薯还具有阻扰糖类变为脂肪的作用,还能预防糖尿病。

吃红薯有哪些禁忌?

1、 空腹食用

红薯中含有胶质,能够促进胃部分泌胃酸。空腹食用红薯,不仅会导致胃酸增加,而且还会对胃黏膜造成损伤。

2、 食用方式不当

想要将红薯的营养功效完全发挥出来,就一定要进行合理的烹饪方式。对于红薯来说,最健康的吃法应是清蒸或水煮,油炸或添加糖分的使用方式会导致热量过度。

3、 红薯和甜食一起吃

红薯的含糖量比较高,如果和甜食一起吃,就会为身体摄入大量糖分。为刺激胃黏膜引起反酸,让人有烧心的感觉

红薯虽好,但如果吃太多就会让身体摄入过量的氧化酶,会导致腹胀,打嗝等不适症状出现,所以建议大家平常要适量吃红薯,不要一次性吃太多。另外,在生活中像红薯一样,能当做主食来吃的食物也有很多,比如山药,玉米等,这些食物不仅能保护身体健康,而且有助于减肥。

[责任编辑:h001]

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