湘潭日报社全媒体记者 张振宇

下午和晚上通过平台、微信接单，分类整理，安排第二天一早的采摘计划。第二天组织工人采摘、打包、装车、开车送货，以确保所有菜品在上午10点前送到客户手中……这就是33岁的张萍每天工作的日常。

(资料图片)

张萍，1989年出生于永州，2006年从职校毕业后到广东打工。

在打工期间，认识了同样是学工艺设计的湘潭小伙丁冰并结为夫妻。

2018年春节回家探亲的经历，改变了小两口的人生轨迹。

原来，丁冰的父母早些年创办了湘潭县菊初家庭农场，流转了800多亩耕地种植水稻。

在与公婆的交谈中，细心的张萍了解到老人种田的收入比他们在外打工还高、但由于年龄渐大有点力不从心时，张萍与丈夫商量后决定留下来与父母一块种田，一来可以减轻二老的负担，二来可以一家团圆。

正当张萍一家人准备大干一场时，长株潭地区部分耕地被划为种植结构调整区退出粮食生产，她家所在的湘潭县中路铺镇枊桥村被明确整体调整，全部耕地退出粮食生产。

不能种水稻了种什么好呢？经过认真考虑后张萍决定种蔬菜。

由于不懂技术，投入也不足，张萍决定将农场面积缩减至300亩，夏季种植辣椒、豆角、茄子，秋冬种植红菜薹、白菜薹、矮脚白菜等大路菜为主。为进一步提高效益，张萍还尝试过种植更多蔬果品种，并搭建起了6个大棚。

大棚一是用来育苗，可使蔬菜上市时间提前赶个好价钱，二是用来种植反季蔬菜提高效益。

因为有时采摘量大难以当天出货，张萍又建起了一个一百多立方米的冷库……

当被问及种菜的效益时，张萍坦言：“收入也就跟打工差不多，每年地里产出也就70万元左右，除去人工工资30多万元、土地流转费6万元、种子肥料15万元左右， 一家人一年也就挣个20万元左右。”

张萍的说法从在农场打工的杨寸立口中得到了证实。50多岁的杨寸立有两个儿子，一个在外务工、另一个在外做小生意，孙子也到了上学年龄，她便来到张萍的农场打工，每天工作8小时工资是100元、临时加班有加班费，一年下来能挣2万多元。

“农场里长期受雇的工人有20多人，都是50岁以上的中老年人，且以女性为多，看到她们在家门口每年挣个万多两万块钱，我心里比自己挣到钱还高兴。”张萍说。