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沪深交易所2023年8月1日公布的交易公开信息显示，西安饮食（000721）因日换手率达到20%的前5只证券登上龙虎榜。此次是近5个交易日内第2次上榜。

截至2023年8月1日收盘，西安饮食(000721)报收于元，下跌%，换手率%，成交量万手，成交额亿元。

从龙虎榜公布的当日买卖数据来看，北向资金合计净卖出万元。

西安饮食（000721）的关注点：

1、西北地区最大的旅游服务企业之一，拥有众多“中华老字号”特色餐饮品牌店；公司主要产业为餐饮服务和食品加工，拥有20家分公司、17家子公司，所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店、五一饭店、白云章饺子馆、聚丰园饭店、东亚饭店、桃李村饭店11家餐饮品牌被商务部认定为“中华老字号”

2、与今日头条、抖音签署《企业形象宣传推广协议》以加强营销宣传，此前西安市旅发委与抖音基于全系产品在世界范围宣传推广西安的影响力

3、公司旗下有西安桃李旅游旅游烹饪专修学院、陕西桃李旅游烹饪技术学校、西安旅游烹饪职业学校三所院校，均从事职业教育板块，专业设置主要为烹饪技能教育为主

该股最近90天内无机构评级。根据近五年财报数据，中华财富估值分析工具显示，西安饮食（000721）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力较差，营收成长性较差。财务风险可能较大，存在隐忧的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标星，好价格指标1星，综合指标星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）