康宜兵

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解惑专家：广州医科大学附属中医医院脾胃科主任中医师 康宜兵

适逢春季开学，也进入了诺如病毒感染高发期，成人和儿童都要小心病从口入。说到应对腹泻，也许不少人都只知道用蒙脱石散。广州医科大学附属中医医院脾胃科康宜兵主任中医师介绍，轻度腹泻不需要用蒙脱石散，而且中医治泻良方多，并推荐了六个居家食疗方。其实，居家常备的食材用对了也能治泻。

专家：轻度腹泻无需用蒙脱石散

康宜兵介绍，蒙脱石散是天然蒙脱石的粉末，具有病原体吸附和肠道黏膜保护作用，“但并非只要出现腹泻，就一定要用蒙脱石散。其实，轻度腹泻不需要用蒙脱石散，只有腹泻次数较多的患者才适用。此外，蒙脱石散仅仅是缓解腹泻症状，并不能祛除引起腹泻的病因。”

在日常生活中，有些人感觉肠胃不适时，可能会用一些传统的民间验方来调理，比如南方人可能会喝“炒米粥”，北方人会吃点烤馍片，都认为可以暖胃，也很见效。康宜兵解释，大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性炭，而活性炭可以吸附肠道内容物，可以减少有害物质对肠壁的刺激，使肠道蠕动减慢，也能达到止泻和吸附毒物的作用。当腹泻发生，手边没有药的话，也不妨一试。

中医治泻良方多

康宜兵介绍，中医认为，腹泻是由“湿”引起的。岭南地区气候多湿热，而病毒感染者多是湿热或寒湿外侵，加上部分感染者平时就有脾胃虚弱，本有内湿。外湿加上内湿，影响脾胃的运化，就会出现腹泻症状。

康宜兵介绍，中医治疗腹泻的效果非常好。寒湿腹泻，常用的中成药有藿香正气口服液、保济口服液等；湿热腹泻，常用的中成药有肠炎宁片、葛根芩连丸、香连丸、黄连素等；食积腹泻常用的中成药有保和丸等；脾胃虚弱的腹泻常用中成药有香砂六君丸、参苓白术丸、人参健脾丸等；脾胃虚寒的腹泻常用中成药则有理中丸、附子理中丸、补脾益肠丸等。

治泻六方

如果是轻度腹泻，一些厨房里常备的食材可以用于治泻。

山楂糖水 @视觉中国

山楂糖水

材料：山楂100克

方法：山楂炒焦研细末，白糖水送服，每次10克，一日三次。

功效：消食止泻。山楂炒焦后能减弱酸味，并可增强其消胀止泻作用。

适用人群：食积腹泻，伴有胃胀、胃口差、嗳气等。

小米山药大枣粥

材料：小米50克，淮山药30克，大枣8个。

方法：煮粥服用，每天两次。

功效：健脾化湿止泻

适用人群：脾虚腹泻。大便有不消化的食物，伴有全身没力、咳嗽、气短、痰多、舌淡胖苔白、脉细弱者。

椒姜紫苏饮

材料：白胡椒、生姜、紫苏各3克

方法：以上材料加水，煎服。

功效：散寒化湿

适用人群：寒湿腹泻，出现头痛发热、身体困乏、舌淡苔白腻等症状。

豆蔻草果炖乌鸡

材料：乌骨母鸡1只，草豆蔻20克, 草果2枚，葱白、生姜、食盐各适量。

方法：乌骨鸡放沸水中氽烫一下，捞起，冲净。草豆蔻、草果放锅中炒至焦黄，装入鸡腹中，用线缝合鸡腹。放入砂锅中，加入清水6杯和葱白(切段)、姜(切片)、黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖约1.5小时至酥烂。加入盐，再炖5分钟即可。

功效：温中健脾止泻

适用人群：脾虚久泻，伴有怕冷、腹部喜暖、舌淡胖多齿痕、脉沉细者。

布渣双叶茶

材料：布渣叶、番石榴叶各15克。

煮法：上述材料浸泡10分钟，武火煮沸后转文火煮20分钟即可，可代茶饮用。

功效：清热化湿止泻

适用人群：湿热腹泻，出现口干、舌红苔黄腻等症状。

五指毛桃茯苓山药煲排骨汤

材料：五指毛桃50克，茯苓30克，炒淮山50克，排骨500克，蜜枣3个，姜片3片。

方法：先将五指毛桃水浸30分钟，蜜枣洗净备用；排骨洗净斩件，焯水，捞出；所有材料放入汤锅，加水10碗，武火烧开后文火煮2小时，煮好后加入食盐调味即可。

功效：健脾化湿止泻

适用人群：脾虚腹泻。大便有不消化的食物，伴有全身没力、咳嗽、气短、痰多、舌淡胖苔白、脉细弱者。

文/广州日报全媒体记者吴婉虹 通讯员王雯玉

栏目策划/广州日报全媒体记者曹腾、温俊华