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火龙舞表演。（湘潭日报社全媒体记者 罗韬 摄）

六月六，看火龙舞，吃水鱼炖羊肉

两项非遗上演梦幻联动

7月4日是农历六月初六，当天晚上，湘潭市两项极具地域特色的非物质文化遗产湘潭火龙舞、水鱼炖羊肉在易俗河上演了一场梦幻联动。市民一边吃着美味的水鱼炖羊肉，一边欣赏精彩的火龙舞表演，感受着莲城六月六的独特文化魅力。这一幕通过直播，在线上引起了广泛关注。

湘潭民间流传着一句俗语“六月六，水鱼炖羊肉”，这天吃上一碗“水鱼炖羊肉”，既美味可口又滋补养生。湘潭火龙舞则是在岳塘区荷塘街道竹埠村传承了140多年的特色龙舞，每年会在农历六月初六舞“禾花灯”，以此祈求风调雨顺、五谷丰登。

当天下午，在竹埠村行“起猖”仪式后，非遗代表性传承人尹国军和“火龙”一起来到了易俗河湘江边的映月潭传家菜馆，这也是“火龙”在农历六月初六这天第一次离开“家乡”。当天，“水鱼炖羊肉”在该店掀起了比往常更热的点单高潮，客人们正享受美味时，只听见锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，一条“火龙”在室外舞动一番后，又“飞进”室内，时而摇头摆尾，时而上下翻飞，时而与观众互动，引来阵阵掌声与喝彩声。大家纷纷用手机记录下了这精彩时刻，与亲朋好友一起分享。

在饭店一楼大厅中央，非遗项目“映月潭水鱼制作技艺”代表性传承人孙绍根亲自上场，针对“水鱼炖羊肉”这道湘潭名菜如何配料、烹饪步骤、所需时间等，毫无保留地进行现场教学。客人们开玩笑说，“您把这项手艺告诉大家，不怕被别人学走吗？”孙绍根笑着回答，“非遗文化就是需要有更多的人来传承、弘扬！”

从19时30分开始，两项非遗的精彩互动场景通过“莲乡直播间”在线上热播，各平台累计播放量达6万余人次。