临近端午节，市面上买到的食品，安全有保障吗?23日上午，海淀区市场监管局对部分超市进行了端午节食品安全专项检查。记者了解到，此前海淀区排查出从新发地采购的肉类和海鲜，已经统一封存、消杀，截至昨天所有库存商品已经按照全市统一要求处置完毕，不会再流入市场。现在上架的、市民能买到的商品，都是经过检测的合格品，市民可以放心购买。

今天上午10点，海淀区市场监管局执法人员带着快速检测设备，走进位于华宇时尚购物中心地下一层刚刚开门的7FRESH超市。临近端午节，超市的货架上，摆放着稻香村、五芳斋等多个品牌的粽子。“这是什么品牌的粽子?”执法人员拿起一款“真真老老”品牌鲜肉粽询问超市销售人员。“这是我们今年进的新牌子，据说是网红款。”听到店员的回答，执法人员立刻决定：“就查它”。

在提前搭好的检测台前，检测人员将粽子包装拆开，用剪刀剪下一小块粽子的糯米和内馅，放入试管内。短短几分钟工夫，检测试纸就显出黄色。“检测结果显示，粽子中没有含有硼砂的成分，合格。”海淀区市场监管局食品流通监管科科长张丹表示，硼砂可以增加食品的韧性，但是误食后，会对消化系统造成伤害，所以我国明令禁止在食品中添加硼砂。近期，海淀已经对辖区商超销售的39批次粽子产品进行了抽样检测，检测结果全部合格。

“截止到前天，我们所有店员全部做完了核酸检测，检测结果全部为阴性。我们店也没有从新发地或新发地直营店采购肉类、海鲜的情况。” 7FRESH超市店长表示。记者注意到，超市内还实行购物篮、购物车“一客一消毒”的消毒措施。

张丹表示，除了要求超市所有员工每日测温、查健康码外，还特别要求所有店员在工作中必须戴一次性手套和口罩。

由于本市连续出现新冠肺炎确诊病例且涉及新发地农贸批发市场，为此，全市市场监管部门纷纷行动起来， 展开全市食品安全大检查，排查隐患，追根溯源。张丹表示，结合疫情防控的新形势，生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品都是近期监管的重点产品。

“此前排查出从新发地采购的肉类和海鲜，已经统一封存、消杀，截至昨天所有库存商品已经按照全市统一要求处置完毕，肯定不会再流入市场。现在上架的、市民能买到的商品，都是经过检测的合格品，市民可以放心购买。”张丹表示。