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1、蛋白质分为优质蛋白质和非优质蛋白质。

2、含优质蛋白质的食物主要是动物性食物，如鱼、虾、瘦肉、蛋、奶等。

3、还有一种特殊的豆制品。

4、虽然是植物，但其中所含的蛋白质是优质蛋白质，是素食者保证优质蛋白质所需的唯一植物来源。

5、另一种非优质蛋白质主要来源于谷物，也就是我们常吃的米饭、馒头、面条之类的。

6、为了更好地满足身体的需要，优质蛋白质的数量要有保证。

7、平均一天一个鸡蛋，一盒牛奶，两两瘦肉或鱼虾，两两豆制品，基本可以满足大部分人的需求。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。