元旦假期和春节来临，广州人团聚离不开吃的主题。食在广州，吃得安全很重要。越秀区市场监督管理局把严源头“防疫点”，守好风险“监测点”打造食安“示范点”，办好元旦春节“食事要事”。

疫情常态化阶段，越秀区市场监督管理局把严源头“防疫点”。提级进口冷链食品管控，构建冷库、农贸市场、餐饮单位驻、巡、督、改四位一体监管体系，持续性拉紧进口冷链食品“冷库通”登记、人物同防等措施，组建冷链执法专队，从严整治试图逃避冷链监管的经营主体，以案释法倒推行业经营自律。2021年11月以来检查进口冷链经营贮存单位1106家次，查办违规违法案件8宗，严防冷链环节疫情输入。

越秀区市场监督管理局执法人员正在进行节前食品检查

同时，守好风险“监测点”。结合节前饮食消费特点，越秀区市场监督管理局组织对鱼肉蛋菜等主要食用农产品快筛快检16970批次，及时下架不合格产品199.26公斤，开展批发坚果、网购蔬菜、粮油等30个重点品种专项监测1531项次，防止问题肉菜流入市场?？棺咚窖叹?、活禽和野生动物等专项行动，全力保障群众“舌尖上的安全”，处理岁末年初食品投诉举报线索492条。

越秀区市场监督管理局执法人员正在进行节前食品检查

最后，打造食安“示范点”。实施食品安全质量提升行动，指导47家餐饮单位通过A级评定验收，推动57家集约式外卖厨房、网络订餐服务单位完成互联网+“明厨亮灶”升级改造并接入美团、饿了么平台接受群众监督，在12家农贸市场、2家超市推行农产品市场销售监管平台，智慧归集场内农产品产地来源信息供消费者“一扫可查”，升级食品消费体验。

【记者】冯艳丹