12月20日，北京商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，一绪寿喜烧关联公司上海丰之绪餐饮管理有限公司，因虚假或者引人误解的商业宣传被上海市杨浦区市场监督管理局?？?0万元。该公司的主要违法事实为自2020年5月1日起，上海地区的“一绪寿喜烧”门店以格林兰比目鱼(庸鲽鱼)为食品原料，制作门店菜单上的“日式烤鳕鱼”菜品。

据了解，此前社交平台上爆出一绪寿喜烧存在回收自助食材、食材以次充好等问题。之后一绪寿喜烧发布致歉声明，并表示涉事问题门店为一绪苏州龙湖天街加盟店，目前已停业整顿，并专门成立专项监察组，进行厄令整改和现场督导。