滋补消费入旺季，消协发布消费提示。为帮助消费者科学选购阿胶产品，近日，山东省消费者协会联合聊城市消费者协会、东阿县消费者协会提醒广大消费者，在选购阿胶产品时，应注意多个要点。

提示：外观气味口感观察缺一不可

首先看包装。阿胶产品外包装应印有品名、商标、生产企业、功效、批号、规格和食药部门的批准文号等。依据国家卫健委《按照传统既是食品又是中药材物质目录》(药食同源目录)规定，阿胶既是食品又是药品。当前市售阿胶产品，既有申请药品批准文号“国药准字”的药品，也有申请保健食品批准文号的保健食品，请广大消费者遵医嘱或根据自身需要进行选购。

其次查外观。正宗阿胶胶块或胶片外表平滑，厚薄均匀，四边笔直，无刀痕，无弯曲，无气泡、油孔，边角无缺损。拍碎断面光滑、清晰。假冒或劣质阿胶胶块或胶片大小、厚度不平均，胶体面不平整，有弯曲、翘角，气泡、油孔较多，胶块有缺角的情况，胶块擦胶的竖直条纹不直，或很浅等。

第三闻气味。消费者选购时可以对着阿胶块哈一口气，然后用鼻子仔细去闻，一般能闻到阿胶气味的差别。正宗阿胶在炼胶时对胶质进行提纯以去除杂质浊气,有其特有的清香的胶香味。而假冒或劣质阿胶系用牛皮或其它动物皮革煎煮制成,甚至用皮制品的边角废料作为原料,会有杂浊味，腥臭味比较明显。

第四试融化。可以取两个小口玻璃杯，倒半杯热水，分别在两个杯子上放置两种胶块。几分钟后，便可观察到阿胶在杯口的一面由于受到熏蒸，会有一部分胶体发生融化。正宗阿胶融化度较好，此时清香的胶香味更明显，消费者很容易分辨。

第五尝口感。消费者取一小块阿胶入口仔细品尝。正宗阿胶味道清香，假冒或劣质阿胶味道浑浊，发苦、发腥。这种苦、腥、浊味是因为提纯技术、工艺不过关导致杂质太多而造成的。

需要提醒的是，上述阿胶产品鉴别为一般性方法，具体每种阿胶真伪鉴别方法会有差别，详细请咨询相关生产销售单位。消费者在购买阿胶及其相关产品时，如遇到产品质量问题，可以拨打市民服务热线12345进行投诉举报。

药店推免费熬胶服务促阿胶销售

广州日报全媒体记者走访多家药店发现，不少店门外均大字横幅张贴着“免费熬胶”、“冬季滋补品阿胶特价”等宣传字样，其中一家药店更是现场摆出一口锅，不断电地进行熬胶演示。

“熬胶服务进行很多年了，借此吸引新客户、锁定老客户，包括东阿阿胶等龙头品牌对现场熬胶活动的支持力度也很大。”一位门店负责人告诉记者，广州的阿胶消费基础较为成熟，所以包括阿胶在内的滋补品销售业绩也成了药店秋冬季节业绩的一大构成部分，目前东阿阿胶等头部品牌的价格都较为稳定，该药店购买阿胶类产品的消费人群特点为自用为主，送礼为辅。